Las barras peladas son productos de acero de alta precisión obtenidos mediante el mecanizado de la superficie de barras de acero laminadas en caliente a temperatura ambiente (eliminando una capa de viruta). Este método mejora la calidad superficial, estrecha las tolerancias dimensionales y elimina las grietas capilares superficiales.

Durante el pelado se eliminan las posibles grietas capilares de la superficie, al tiempo que se logra una gran precisión en el diámetro y la sección.

Estos productos se someten generalmente a inspección de defectos internos y externos; una vez eliminados mediante el pelado los defectos capilares superficiales, se utilizan como material de cero defectos para piezas críticas de seguridad en la industria automotriz.